Nemme pitabrød med alverdens fyld er i hvert fald på menuen en gang om ugen hos mig. 50 procent af gangene køber jeg pitabrød i Netto – dem af mærket Premieur er rigtig gode. Og 50 procent af gangene bager jeg dem selv, og der bliver de mindst ligeså lækre som dem fra supermarkedet 🙂
Bag ved høj varme
Jeg har bagt pitabrød, der blev tunge, og hvor det var umuligt at komme fyld i, fordi det faktisk bare blev et fladbrød, og de var på ingen måder luftige. Nu har jeg forsøgt mig i et par omgange, og fundet frem til, at løsningen er høj varme og hvedemel. Det virker i hvert fald herhjemme 🙂
Det resulterer i lækre og luftige pitabrød, hvor der er plads til masser af fyld. De er nemme at lave, og i længden spares der også en del penge på at lave de nemme pitabrød selv.
Luftige og nemme pitabrød, 5-7 stk
Ingredienser
- 3 dl lunken vand
- 1/2 pakke gær
- 1 spsk olivenolie
- Ca. 450-500 gram hvedemel
- 1 tsk salt
Sådan gør du
- Rør gæren ud i vandet.
- Rør olie i.
- Tilsæt melet lidt efter lidt og rør godt rundt. Når cirka halvdelen af melet er rør i, så tilsættes saltes.
- Ælt dejen godt sammen. Har du en røremaskine til rådighed, så kan du bruge den. Ellers æltes den bare i hænderne. Ælt det sammen til en blank dej, som du kan røre ved uden at den klistrer alt for meget.
- Smør en skål med lidt olie og lad dejen hæve der i tildækket i en times tid på køkkenbordet.
- Efter hævning: Tænd ovnen på 225 grader varmluft og lad bagepladen blive i ovnen, så den bliver varmet op i ovnen.
- Slå dejen sammen og del i 5-7 lige store boller, alt efter hvor store pitabrød du ønsker.
- Bank bollerne flade og hiv dem ud i pitabrødstørrelse. Jeg bruger bare hænderne til det, ikke nogen kagerulle, det synes jeg giver et godt resultat. Sørg for at brødene får en diameter på 12-13 cm.
- Lad brødene efterhæve 5-10 minutters tid på køkkenbordet, før de lægges over på den varme bageplade beklædt med bagepapir.
- Bag pitabrødene i 11-12 minutter. Lad dem køle lidt af, før de spises med lækkert fyld. Pitabrødene kan fryses ned.
Når det kommer til fyld, så vil jeg anbefale at kigge forbi Valdemarsro.dk. I det her opskriftsindlæg er der inspiration til fyldet. Jeg er all in, når det gælder dip og fyld, og jeg kan også anbefale at prøve Ann-Christines lækre haydari af, som er en fetacreme med bagt peberfrugt. Velbekomme!
Har du lyst til at bage verdens letteste koldhævede boller? Så finder du opskriften lige her 🙂
Er du på Instagram?
Så er du hjertelig velkommen til at følge med på på Cakewomans Instagram -profil Her poster jeg altid, når der er nye opskrifter på www.cakewoman.dk, så det er en nem måde at følge med.
Hvis du skulle få lyst til at lave nogle af opskrifterne herinde fra, så må du endelig også gerne tagge mig i billeder på Instagram. Det vil gøre mig så glad 🙂
OPSKRIFT: JULE-TRÆSTAMMER 😍🎄 Lækre træstammer med smag af jul og hygge 🥰 Opskriften får du lige herunder, så husk at gemme ❤️
🎄 OPSKRIFT – 12-14 STYK 🎄
INGREDIENSER:
500 g chokoladekagerester (købe-chokoladekage kan også bruges)
100 g revet marcipan
2 appelsiner (saften derfra)
1 tsk kanel
100 g Nutella eller smeltet chokolade kan undlades
Overtræk:
200 g marcipan
100 g flormelis
30 g glukosesirup
100 g chokolade
Rød pastafarve kan undlades
Julekrymmel
SÅDAN GØR DU:
Først skal selve trøffelmassen laves: Smuldr kageresterne sammen med revet marcipan, appelsinsaft og kanel. Ælt massen godt sammen. Hvis du har svært ved at få massen til at hænge sammen, kan du tilsætte lidt Nutella eller smeltet chokolade.
Del massen i tre og rul det til tre pølser, cirka 25 cm lange. Stil dem til side mens du forbereder marcipan-overtrækket.
Så skal marcipanovertrækket laves: Ælt marcipanen godt sammen med flormelis og glukosesirup. Del massen i tre kugler. Hvis du ønsker at nogle af træstammerne skal være røde, så ælt pastafarve ind i en eller flere af marcipankuglerne.
Pak de tre klumper ind i husholdningsfilm og læg i køleskabet i 30 minutter.
Efter de 30 minutter skal marcipanen rulles ud. Hver marcipankugle skal rulles ud og cirka være 25×10 cm. Gør det i mellem to stykker bagepapir, så hænger det ikke fast i bordpladen.
Kom én trøffelpølse på ét stykke udrullet marcipan og rul sammen. Skær ud i passende træstamme-størrelse, jeg får cirka 4 træstammer ud af en trøffelpølse.
Til slut dyppes enderne i chokolade, der er smeltet over et vandbad, og de pyntes med krymmel. Stil dem på køl til de skal serveres ❤️
#træstammer #cakewomandk #julekage #julekager #julehygge #december #nobake #nobakecake #aarhus #sødesager #lækkerier #kageinspiration #nemkage #kollegakage
OPSKRIFT: JULE-TRÆSTAMMER 😍🎄 Lækre træstammer med smag af jul og hygge 🥰 Opskriften får du lige herunder, så husk at gemme ❤️
🎄 OPSKRIFT – 12-14 STYK 🎄
INGREDIENSER:
500 g chokoladekagerester (købe-chokoladekage kan også bruges)
100 g revet marcipan
2 appelsiner (saften derfra)
1 tsk kanel
100 g Nutella eller smeltet chokolade kan undlades
Overtræk:
200 g marcipan
100 g flormelis
30 g glukosesirup
100 g chokolade
Rød pastafarve kan undlades
Julekrymmel
SÅDAN GØR DU:
Først skal selve trøffelmassen laves: Smuldr kageresterne sammen med revet marcipan, appelsinsaft og kanel. Ælt massen godt sammen. Hvis du har svært ved at få massen til at hænge sammen, kan du tilsætte lidt Nutella eller smeltet chokolade.
Del massen i tre og rul det til tre pølser, cirka 25 cm lange. Stil dem til side mens du forbereder marcipan-overtrækket.
Så skal marcipanovertrækket laves: Ælt marcipanen godt sammen med flormelis og glukosesirup. Del massen i tre kugler. Hvis du ønsker at nogle af træstammerne skal være røde, så ælt pastafarve ind i en eller flere af marcipankuglerne.
Pak de tre klumper ind i husholdningsfilm og læg i køleskabet i 30 minutter.
Efter de 30 minutter skal marcipanen rulles ud. Hver marcipankugle skal rulles ud og cirka være 25×10 cm. Gør det i mellem to stykker bagepapir, så hænger det ikke fast i bordpladen.
Kom én trøffelpølse på ét stykke udrullet marcipan og rul sammen. Skær ud i passende træstamme-størrelse, jeg får cirka 4 træstammer ud af en trøffelpølse.
Til slut dyppes enderne i chokolade, der er smeltet over et vandbad, og de pyntes med krymmel. Stil dem på køl til de skal serveres ❤️
#træstammer #cakewomandk #julekage #julekager #julehygge #december #nobake #nobakecake #aarhus #sødesager #lækkerier #kageinspiration #nemkage #kollegakage
OPSKRIFT 🎄 SVENSKE CHOKOLADESNITTER 🥰 De her er min absolutte julekage-favorit. Snitterne har været en fast del af december så lang tid tilbage, som jeg kan huske. For mig er kagerne et stort barndomsminde, som altså også er røget med videre i voksenlivet ❤️
De smager rigtig godt, og så er de nemme at bage 👌 Det er en blød småkage sammenlignet med eksempelvis en brunkage, men hos mig hitter den lidt mere chokoladekage-agtige småkage stort! 😍
🤎 OPSKRIFT – CA. 40 STYK 🤎
INGREDIENSER:
6 dl hvedemel
1 tsk bagepulver
2 1/2 dl sukker
1 tsk vaniljesukker
4 spsk kakao
200 gram koldt smør
2 æg – hvis æggene er små så kan det være nødvendigt med 3 æg for at samle dejen
Pynt:
1 æggehvide
perlesukker
SÅDAN GØR DU:
Start med at tænde ovnen på 175 grader alm. ovn.
Bland alle de tørre ingredienser i en skål. Skær smørret i tern og smuldr det sammen med de tørre ingredienser.
Saml dejen med de 2 (evt. 3) æg. Jeg anbefaler at hælde den tørre blanding med smør ud på et bord, lave en lille fordybning i toppen, hælde æg i, og så stille og roligt samle dejen.
Når dejen er samlet, deles den i fire dele. Rul ud i fire stænger på omkring 25-30 cm i længden, det er en god ide at komme lidt ekstra mel på bordpladen, når de rulles ud, så de ikke hænger fast. Tryk dem flade til 1 cm i højden.
Løft forsigtigt stængerne over på en bageplader beklædt med bagepapir. Jeg bager to stænger på én bageplade ad gangen i ovnen. Pisk æggehviden (med håndkraft) skummende og pensl stængerne. Drys efterfølgende med perlesukker.
Bag kagerne øverst i ovnen i ca. 12 minutter. Når stængerne kommer ud af ovnen, lader du dem blive på pladen i 5-10 minutter. Herefter skæres de i skrå snitter, mens de stadigvæk er på bagepladen. Dejen vil være lidt blød (når kagerne er kølet helt af, vil de blive mere faste i det), så vær en smule forsigtig. Lad kagerne køle yderligere af i 10 minutters tid, før de med en spartel flyttes over på en bagerist, hvor de køler helt af. Herefter opbevares kagerne i en kagedåse, og decemberhyggen kan begynde 🥰
#julekage #chokoladesnitter #svenskechokoladebrød #svenskechokoladesnitter #julesmåkager #jul #cakewomandk #kageinspiration #nemkage #aarhus #hygge #december
OPSKRIFT 🎄 SVENSKE CHOKOLADESNITTER 🥰 De her er min absolutte julekage-favorit. Snitterne har været en fast del af december så lang tid tilbage, som jeg kan huske. For mig er kagerne et stort barndomsminde, som altså også er røget med videre i voksenlivet ❤️
De smager rigtig godt, og så er de nemme at bage 👌 Det er en blød småkage sammenlignet med eksempelvis en brunkage, men hos mig hitter den lidt mere chokoladekage-agtige småkage stort! 😍
🤎 OPSKRIFT – CA. 40 STYK 🤎
INGREDIENSER:
6 dl hvedemel
1 tsk bagepulver
2 1/2 dl sukker
1 tsk vaniljesukker
4 spsk kakao
200 gram koldt smør
2 æg – hvis æggene er små så kan det være nødvendigt med 3 æg for at samle dejen
Pynt:
1 æggehvide
perlesukker
SÅDAN GØR DU:
Start med at tænde ovnen på 175 grader alm. ovn.
Bland alle de tørre ingredienser i en skål. Skær smørret i tern og smuldr det sammen med de tørre ingredienser.
Saml dejen med de 2 (evt. 3) æg. Jeg anbefaler at hælde den tørre blanding med smør ud på et bord, lave en lille fordybning i toppen, hælde æg i, og så stille og roligt samle dejen.
Når dejen er samlet, deles den i fire dele. Rul ud i fire stænger på omkring 25-30 cm i længden, det er en god ide at komme lidt ekstra mel på bordpladen, når de rulles ud, så de ikke hænger fast. Tryk dem flade til 1 cm i højden.
Løft forsigtigt stængerne over på en bageplader beklædt med bagepapir. Jeg bager to stænger på én bageplade ad gangen i ovnen. Pisk æggehviden (med håndkraft) skummende og pensl stængerne. Drys efterfølgende med perlesukker.
Bag kagerne øverst i ovnen i ca. 12 minutter. Når stængerne kommer ud af ovnen, lader du dem blive på pladen i 5-10 minutter. Herefter skæres de i skrå snitter, mens de stadigvæk er på bagepladen. Dejen vil være lidt blød (når kagerne er kølet helt af, vil de blive mere faste i det), så vær en smule forsigtig. Lad kagerne køle yderligere af i 10 minutters tid, før de med en spartel flyttes over på en bagerist, hvor de køler helt af. Herefter opbevares kagerne i en kagedåse, og decemberhyggen kan begynde 🥰
#julekage #chokoladesnitter #svenskechokoladebrød #svenskechokoladesnitter #julesmåkager #jul #cakewomandk #kageinspiration #nemkage #aarhus #hygge #december
KAGEINSPIRATION 😍 Hvilken er din favorit? 🤗 Reelen er lige til at gemme, så du har inspiration liggende, når der skal bages ☺️
❤️ Cookiekage med Oreo og Smarties 🌈
❤️ Cheesecake med Daim 🍰
❤️ Svampet chokoladekage 🍫
Fælles for kagerne er, at de kan bages i forvejen – og der er kage til mange ❤️ Og du finder opskrifterne på min side Cakewoman.dk 🤎
#kageinspiration #kage #cakewomandk #daimcheesecake #chokoladekage #cookiekage #cookie #oreocookies #daimchocolate #aarhus #dessertinspiration #nemkage #sødesager #lækkerier
KAGEINSPIRATION 😍 Hvilken er din favorit? 🤗 Reelen er lige til at gemme, så du har inspiration liggende, når der skal bages ☺️
❤️ Cookiekage med Oreo og Smarties 🌈
❤️ Cheesecake med Daim 🍰
❤️ Svampet chokoladekage 🍫
Fælles for kagerne er, at de kan bages i forvejen – og der er kage til mange ❤️ Og du finder opskrifterne på min side Cakewoman.dk 🤎
#kageinspiration #kage #cakewomandk #daimcheesecake #chokoladekage #cookiekage #cookie #oreocookies #daimchocolate #aarhus #dessertinspiration #nemkage #sødesager #lækkerier
JULE-CHEESECAKE I GLAS 😍🎄❤️ Brunkager nederst, appelsinfyld i midten, og så toppet med kirsebærsauce og lidt fra brunkager 🤤 Så nemt og lækkert! Husk at gemme opskriften 😊
❤️ OPSKRIFT TIL 4 GLAS ❤️
Ingredienser:
150 g brunkager
200 g flødeost naturel
1 dl piskefløde
Saften fra 1 appelsin
100 g flormelis
1-2 spsk kirsebærsauce pr. glas
Sådan gør du:
Knus brunkagerne i mindre stykker. Fordel 2/3 af de knuste kager i 4 glas. Gem de sidste til toppen.
Kom flødeost, piskefløde, appelsinsaft og flormelis i en skål, og pisk godt sammen. Fordel fyldet i de 4 glas.
Top med de sidste knuste kager og kirsebærsauce. Voila! Så er der juledessert! 😍🎄
#brunkager #juledessert #julekage #cheesecake #cheesecakeiglas #cakewomandk #aarhus #jul #julen2024 #kirsebærsauce #nobakedessert #julehygge #julemad
JULE-CHEESECAKE I GLAS 😍🎄❤️ Brunkager nederst, appelsinfyld i midten, og så toppet med kirsebærsauce og lidt fra brunkager 🤤 Så nemt og lækkert! Husk at gemme opskriften 😊
❤️ OPSKRIFT TIL 4 GLAS ❤️
Ingredienser:
150 g brunkager
200 g flødeost naturel
1 dl piskefløde
Saften fra 1 appelsin
100 g flormelis
1-2 spsk kirsebærsauce pr. glas
Sådan gør du:
Knus brunkagerne i mindre stykker. Fordel 2/3 af de knuste kager i 4 glas. Gem de sidste til toppen.
Kom flødeost, piskefløde, appelsinsaft og flormelis i en skål, og pisk godt sammen. Fordel fyldet i de 4 glas.
Top med de sidste knuste kager og kirsebærsauce. Voila! Så er der juledessert! 😍🎄
#brunkager #juledessert #julekage #cheesecake #cheesecakeiglas #cakewomandk #aarhus #jul #julen2024 #kirsebærsauce #nobakedessert #julehygge #julemad
Svampet banankage med Nutellaglasur 😍😱 SÅ nemt og SÅ godt 🤤 Det er en af de kager, der sagtens kan bages dagen i forvejen, og så kan børn også være med i køkkenet ❤️☺️ Opskriften får du lige her 😍
💛 OPSKRIFT – KAGE TIL 8-10 PERSONER 💛
Ingredienser:
110 g smør
3 æg
200 g rørsukker (eller alm. sukker)
150 g hvedemel
1 tsk vaniljesukker
1 tsk bagepulver
3 modne bananer
200 g Nutella
Sådan gør du:
Start med at tænde ovnen på 180 grader varmluft. Smelt smørret i en gryde og stil til side.
Pisk æg og sukker godt sammen i en skål i et par minutter. Kom hvedemel, vaniljesukker og bagepulver i og rør sammen. Mos bananerne og rør det i blandingen. Hæld den smeltede smør i blandingen og rør det godt sammen.
Hæld dejen i en springform (ca. 24 cm) med bagepapir i. Bag i cirka 30 minutter, til kagen er gennembagt.
Lad kagen køle af, før du kommer glasur på.
Med fordel kan du komme Nutellaen i en skål og give det kort tid i mikroovn, inden det fordeles på kagen 🤎 God bagning 😍
❣️ Hvis du bager kagen dagen i forvejen, anbefaler jeg at dække den bagte, afkølede kage godt til, og lade den stå på køkkenbordet til næste dag. Nutella-glasuren venter jeg med at komme på til serveringsdagen, da det godt kan blive noget gratværk at afdække kagen, mens der er Nutella på ❣️
#banankage #kagetilbørn #cakewomandk #aarhus #kageinspiration #nemkage #kage #sødesager #kollegakage #lækkerier #nutellakage #nutella #hygge #efterårshygge #deludkage #tagmedkage
Svampet banankage med Nutellaglasur 😍😱 SÅ nemt og SÅ godt 🤤 Det er en af de kager, der sagtens kan bages dagen i forvejen, og så kan børn også være med i køkkenet ❤️☺️ Opskriften får du lige her 😍
💛 OPSKRIFT – KAGE TIL 8-10 PERSONER 💛
Ingredienser:
110 g smør
3 æg
200 g rørsukker (eller alm. sukker)
150 g hvedemel
1 tsk vaniljesukker
1 tsk bagepulver
3 modne bananer
200 g Nutella
Sådan gør du:
Start med at tænde ovnen på 180 grader varmluft. Smelt smørret i en gryde og stil til side.
Pisk æg og sukker godt sammen i en skål i et par minutter. Kom hvedemel, vaniljesukker og bagepulver i og rør sammen. Mos bananerne og rør det i blandingen. Hæld den smeltede smør i blandingen og rør det godt sammen.
Hæld dejen i en springform (ca. 24 cm) med bagepapir i. Bag i cirka 30 minutter, til kagen er gennembagt.
Lad kagen køle af, før du kommer glasur på.
Med fordel kan du komme Nutellaen i en skål og give det kort tid i mikroovn, inden det fordeles på kagen 🤎 God bagning 😍
❣️ Hvis du bager kagen dagen i forvejen, anbefaler jeg at dække den bagte, afkølede kage godt til, og lade den stå på køkkenbordet til næste dag. Nutella-glasuren venter jeg med at komme på til serveringsdagen, da det godt kan blive noget gratværk at afdække kagen, mens der er Nutella på ❣️
#banankage #kagetilbørn #cakewomandk #aarhus #kageinspiration #nemkage #kage #sødesager #kollegakage #lækkerier #nutellakage #nutella #hygge #efterårshygge #deludkage #tagmedkage
NUTELLA-IS MED 3 INGREDIENSER 😍🔥 Jeg har lige en advarsel, før du læser videre 🚨 Der er chance for afhængighed! 😀🤤 Det er virkelig nemt og lækkert at lave sin egen Nutella-is, så hvad venter du på? 😍 Opskriften får du lige her:
🤎 OPSKRIFT – IS TIL 6-8 PERSONER 🤎
Ingredienser:
1/2 liter piskefløde
1 ds kondenseret mælk
300 gram Nutella
Sådan gør du:
Pisk fløden til skum i en skål. I en anden skål pisker du kondenseret mælk og Nutella godt sammen. Vend efterfølgende flødeskummet i skålen med kondenseret mælk og Nutella – vend det hele sammen til en ensartet masse. Fordel isen i en form og kom på frys i minimum 4 timer. Herefter er isen klar til servering 🤎🍧
#cakewomandk #nutella #nutellaicecream #nobakedessert #aarhus #efterår #hygge #lækkerier #hjemmelavetis #isudenismaskine #sødesager #børnevenligt
NUTELLA-IS MED 3 INGREDIENSER 😍🔥 Jeg har lige en advarsel, før du læser videre 🚨 Der er chance for afhængighed! 😀🤤 Det er virkelig nemt og lækkert at lave sin egen Nutella-is, så hvad venter du på? 😍 Opskriften får du lige her:
🤎 OPSKRIFT – IS TIL 6-8 PERSONER 🤎
Ingredienser:
1/2 liter piskefløde
1 ds kondenseret mælk
300 gram Nutella
Sådan gør du:
Pisk fløden til skum i en skål. I en anden skål pisker du kondenseret mælk og Nutella godt sammen. Vend efterfølgende flødeskummet i skålen med kondenseret mælk og Nutella – vend det hele sammen til en ensartet masse. Fordel isen i en form og kom på frys i minimum 4 timer. Herefter er isen klar til servering 🤎🍧
#cakewomandk #nutella #nutellaicecream #nobakedessert #aarhus #efterår #hygge #lækkerier #hjemmelavetis #isudenismaskine #sødesager #børnevenligt
PRØV DEN HER IS – NU! 😱😍🔥 Altså det her fungerer 👌 Hjemmelavet is med kondenseret mælk og uden ismaskine – og resultatet er en cremet, fyldig is 🤤 Den er med Biscoff-smørepålæg og Bastognekiks 😍
👏 Prøv 👏 det 👏nu👏 Der er flere webshops, der sælger Biscoff smørepålæg, og du kan bl.a. købe det hos @kagerogsager.dk ❤️ Jeg har fundet Biscoff smørepålæg i en af de fysiske Normal-butikker, som ligger mange steder rundt i Danmark 😊
Opskriften får du lige her, og den er også på Cakewoman.dk 🤎
🤎 OPSKRIFT – IS TIL 6-8 PERSONER 🤎
INGREDIENSER:
1 ds kondenseret mælk
300 g Biscoff smørepålæg
1/2 liter piskefløde
100 g knuste Bastognekiks eller lign. kanelkiks
SÅDAN GØR DU:
Kom kondenseret mælk og Biscoff smørepålæg i en skål og pisk godt sammen. I en anden skål piskes fløden til blød skum. Tilsæt flødeskummet i skålen med kondenseret mælk og Biscoff smørepålæg. Tilsæt også 2/3 af de knuste Bastognekiks. Pisk sammen ved lav hastighed. Is-massen skal endelig ikke overpiskes. Fordel is-blandingen i en form. Kom de sidste knuste kiks henover. Kom is-blandingen i fryseren i minimum 4-5 timer, til isen har sat sig.
Inden servering: Tag gerne isen ud af fryseren 10 minutters tid inden servering, så er den lettere at skære i ❤️
#hjemmelavet #kondenseretmælk #isudenismaskine #hjemmelavetis #dessertinspiration #nobakedessert #aarhus #cakewomandk #lækkerier #sødesager #weekendhygge #efterårshygge
PRØV DEN HER IS – NU! 😱😍🔥 Altså det her fungerer 👌 Hjemmelavet is med kondenseret mælk og uden ismaskine – og resultatet er en cremet, fyldig is 🤤 Den er med Biscoff-smørepålæg og Bastognekiks 😍
👏 Prøv 👏 det 👏nu👏 Der er flere webshops, der sælger Biscoff smørepålæg, og du kan bl.a. købe det hos @kagerogsager.dk ❤️ Jeg har fundet Biscoff smørepålæg i en af de fysiske Normal-butikker, som ligger mange steder rundt i Danmark 😊
Opskriften får du lige her, og den er også på Cakewoman.dk 🤎
🤎 OPSKRIFT – IS TIL 6-8 PERSONER 🤎
INGREDIENSER:
1 ds kondenseret mælk
300 g Biscoff smørepålæg
1/2 liter piskefløde
100 g knuste Bastognekiks eller lign. kanelkiks
SÅDAN GØR DU:
Kom kondenseret mælk og Biscoff smørepålæg i en skål og pisk godt sammen. I en anden skål piskes fløden til blød skum. Tilsæt flødeskummet i skålen med kondenseret mælk og Biscoff smørepålæg. Tilsæt også 2/3 af de knuste Bastognekiks. Pisk sammen ved lav hastighed. Is-massen skal endelig ikke overpiskes. Fordel is-blandingen i en form. Kom de sidste knuste kiks henover. Kom is-blandingen i fryseren i minimum 4-5 timer, til isen har sat sig.
Inden servering: Tag gerne isen ud af fryseren 10 minutters tid inden servering, så er den lettere at skære i ❤️
#hjemmelavet #kondenseretmælk #isudenismaskine #hjemmelavetis #dessertinspiration #nobakedessert #aarhus #cakewomandk #lækkerier #sødesager #weekendhygge #efterårshygge
DAIM CHEESECAKE UDEN HUSBLAS 😍😱❤️ Ingen bøvl med husblas her, og resultatet er en lækker, lækker cheesecake med Daim-fyld, Bastognekiks-bund og massevis af chokolade på toppen 🤤 Opskriften får du herunder ❤️
❤️ OPSKRIFT – KAGE TIL 8 PERSONER ❤️
INGREDIENSER:
Bund:
250 g Bastognekiks – eller lignende kanelkiks
90 g smør
Fyld:
2 pk Daim – 128 gram i alt
200 g flormelis
400 g flødeost naturel
2,5 dl piskefløde
Pynt:
200 g blandet chokolade
SÅDAN GØR DU:
Bund: Hak kiksene helt fint i en minihakker. Hvis du ikke har en minihakker, så kom kiksene i en pose og bank dem med en kagerulle. Smelt smørret og bland det godt sammen med de knuste kiks. Placer en justerbar kagering (ca. 20 cm) eller ringen fra en springform på det fad, du vil servere kagen på. Beklæd indersiden med kageplast eller husholdningsfilm. Hæld den knuste kiksemasse op i formen og pres massen ud til en bund. Stil efterfølgende bunden på køl, mens fyldet forberedes.
Fyld: Hak Daim-chokoladen i mindre stykker og kom stykkerne i en skål med flormelis, flødeost naturel og fløde. Pisk sammen til en ensartet og fast masse. Tag bunden ud fra køl og og hæld fyldet over kiksebunden. Med fordel kan bagsiden af en ske bruges til at glatte fyldet ud. Stil herefter kagen på køl, til cremen har sat sig – minimum 4 timer, men meget gerne til dagen efter.
Inden servering befries kagen fra formen+kageplast, og kagen pyntes med chokolade på toppen 😍
#cakewomandk #cheesecake #daimcheesecake #cheesecakeudenhusblas #nobakekage #nobakedessert #aarhus #hygge #lækkerier #sødesager #kageinspiration #kage #dessertinspiration
DAIM CHEESECAKE UDEN HUSBLAS 😍😱❤️ Ingen bøvl med husblas her, og resultatet er en lækker, lækker cheesecake med Daim-fyld, Bastognekiks-bund og massevis af chokolade på toppen 🤤 Opskriften får du herunder ❤️
❤️ OPSKRIFT – KAGE TIL 8 PERSONER ❤️
INGREDIENSER:
Bund:
250 g Bastognekiks – eller lignende kanelkiks
90 g smør
Fyld:
2 pk Daim – 128 gram i alt
200 g flormelis
400 g flødeost naturel
2,5 dl piskefløde
Pynt:
200 g blandet chokolade
SÅDAN GØR DU:
Bund: Hak kiksene helt fint i en minihakker. Hvis du ikke har en minihakker, så kom kiksene i en pose og bank dem med en kagerulle. Smelt smørret og bland det godt sammen med de knuste kiks. Placer en justerbar kagering (ca. 20 cm) eller ringen fra en springform på det fad, du vil servere kagen på. Beklæd indersiden med kageplast eller husholdningsfilm. Hæld den knuste kiksemasse op i formen og pres massen ud til en bund. Stil efterfølgende bunden på køl, mens fyldet forberedes.
Fyld: Hak Daim-chokoladen i mindre stykker og kom stykkerne i en skål med flormelis, flødeost naturel og fløde. Pisk sammen til en ensartet og fast masse. Tag bunden ud fra køl og og hæld fyldet over kiksebunden. Med fordel kan bagsiden af en ske bruges til at glatte fyldet ud. Stil herefter kagen på køl, til cremen har sat sig – minimum 4 timer, men meget gerne til dagen efter.
Inden servering befries kagen fra formen+kageplast, og kagen pyntes med chokolade på toppen 😍
#cakewomandk #cheesecake #daimcheesecake #cheesecakeudenhusblas #nobakekage #nobakedessert #aarhus #hygge #lækkerier #sødesager #kageinspiration #kage #dessertinspiration
