Her får du opskriften på lækre Nutella-bidder. De er meget nemme at bikse sammen, og så smager de skønt. De små bidder består af en sprød kiksebund med Bastogne-kiks med smag af kanel. Ovenpå et lag med fyldig Nutella-chokolade, og til slut er der toppet med Center-chokolade.
Nutella-bidder til dessert
Det er nogle små, kraftige hapsere, hvor ét enkelt stykke – nogle gange to 🙂 – er nok. De er perfekte til en kop kaffe, men kan også fungerer som en dessert efter en middag. En af de der slags aftener, hvor man egentlig er mæt, men der liiiige er plads til lidt kage. Her er disse Nutella-bidder lige i skabet!
Sprøde Nutella-bidder
Ingredienser
- Bund:
- 250 gram Bastogne-kiks
- 100 gram smør
- Nutella-fyld:
- 115 gram smør
- 200 gram Nutella
- 140 gram kondenseret mælk
- 60 gram skumfiduser
- Pynt:
- 1 rulle Center-chokolade -lignende chokolade, eksempelvis Marabou Smil, kan også bruges
Instruktioner
- Start med at lave bunden: Smelt smør, knus Bastogne-kiks i minihakker og bland de to ingredienser godt sammen. Fordel kiksefyldet i en form (ca. 20×20 cm) beklædt med bagepapir. Sørg for at presse fyldet godt ud i formen.
- Sæt på køl mens Nutella-fyldet laves: Smelt Nutella sammen med smør i en skål over et vandbad. Det skal blive til en ensartet masse.
- Imens varmes mælkes op ved svag varm i en gryde. Tilsæt skumfiduser og rør rundt, til de er opløst.
- Herefter kommes Nutella-massen ned i gryden, og det hele røres sammen, stadigvæk ved svag varme, i 5 minutters tid til det tykner. Det er vigtigt at røre i gryden undervejs, så det ikke brænder på.
- Fordel Nutella-fyldet over kiksebunden og lad kagen køle af i ca. 10 minutter, før den pyntes med hele og halve stykker Center-chokolade. Hvis du kommer Center-chokoladen på for tidligt, vil den blot smelte ned i det varme Nutella-fyld.
- Sæt på køl, til Nutella-fyldet har sat sig (ca. 3-4 timer).
- Skær i mindre bidder og server. Bidderne kan opbevares i 1-2 dage i køleskabet i en lufttæt beholder.
No bake kage med Nutella
Du behøver heller ikke være bange for, at der er noget, der brænder på i ovnen, hvis du kaster dig ud i de her Nutella-bidder. For de skal ikke bages. Det er en no bake opskrift, og når først kagen er samlet, så skal den bare stå på køl indtil servering.
wow det er lækkert
Tusind tak, det er jeg glad for at høre 🙂