Glutenfri rabarbermuffins

Laktose og glutenfri rabarbermuffins

Spring til opskrift

Når rabarbersæsonen er i gang, så er det med at udnytte de friske sager 😀 Her får du opskriften på lækre laktose- og glutenfri rabarbermuffins med marcipan og frosting. Nemme og lækre rabarbermuffins, som er perfekte til mange anledninger. De er portionsanrettet, de kan både serveres til kage-tapas, til en barnedåb, en fødselsdag eller en anden mærkedag, der skal markeres og fejres.

En god kollegakage

Disse glutenfri rabarbermuffins er også et godt bud på en kollegakage. De er super nemme at tage med, når der skal deles ud – uanset om det er på arbejdet, skolen eller studiet. Derudover kan de også godt bages aftenen inden servering. Frostingen vil jeg dog vente med at komme på til dagen, hvor kagerne skal spises 🙂

Laktose og glutenfri kage

Denne opskrift er uden laktose og gluten. Der er blandt andet brugt denne glutenfri havremel, laktosefri smør og laktosefri flødeost/friskost. Sidstnævnte bruges i frostingen, der kommes ovenpå kagerne. Det er en frisk frosting med citron, og samtidig er vaniljesukkeret med til at give en smule sødme.

Har du en sprøjtepose og en tyl til rådighed, så kan du pynte kagerne med frosting. Det giver et superfint look – jeg har anvendt denne tyl fra Wilton til formålet. Har du ikke en tyl og sprøjtepose liggende, så kommes frostingen blot på med en kniv eller ske. Jeg lover, at smagen alligevel er skøn 😀

Glutenfri rabarbermuffins
Glutenfri rabarbermuffins

Lyst til andre gluten- og laktosefrie opskrifter? Så kan du finde flere her!

HJEMMELAVET SUNDAE-IS 💛🍦
Lækker, blød vanilje-is med cremet karamelsauce 😋 Næsten ligeså nemt som at starte bilen op og køre på McDonald’s efter det 😍 Der er direkte link til opskriften i bio @julie_cakewoman.dk 📋👌
#sundae#hjemmelavetis#karamelsauce#dessert#dessertinspiration#icecream#cakewomandk#sundaeicecream#weekendvibes

CHOKOLADELAGKAGE M. SKILDPADDEMOUSSE 💕 En supernem lagkage med det blødeste skildpaddemousse 😋 Find opskriften på Cakewoman.dk – der er link i bio 💕
#cakewomandk#chokoladekage#chokoladelagkage#skildpaddemousse#kageopskrifter#nemkage#dessert#dessertinspiration

LÆKRE & FLOTTE SMARTIES-COOKIES 💙💚💛🧡❤️

Det danske sommervejr pt er perfekt til indendørs cookie-bagning 🌧☺️🍪❤️

De her sprøde cookies er supernemme at lave, og børn kan sagtens være med i køkkenet 💚💜 Opskriften er på Cakewoman.dk – blot søg på ‘Smarties’, så dukker opskriften op 📋🧡 Kh Julie, @julie_cakewoman.dk 💛

#cookies#cakewomandk#smartiescookies#smarties#kageopskrifter#kage#kollegakage#kageopskrift#chokoladecookies#madglæde#indehygge

NEMME, LÆKRE BOUNTY-STYKKER 🌴

Du skal bruge:
☀️ 250 g kondenseret mælk
☀️ 200 g kokosmel
☀️ 200 g mælkechokolade
☀️ Evt. lidt ekstra kokosmel til drys

Sådan gør du:
Rør kondenseret mælk godt sammen med kokosmelet. Form til små Bounty-stykker. Kom på køl i en times tid. Smelt chokoladen og vend de kolde kokokstykker i chokoladen. Evt. drys lidt ekstra kokosmel på toppen. Så skal chokoladen bare størkne – voila! Hjemmelavet Bounty med kun 3 ingredienser 👌🥥🍫😍🌴

#nobake#nobakedessert#bounty#hjemmelavetbounty#lækkerier#cakewomandk#opskrift#hjemmelavet#bountychocolate

BROWNIE MED KARAMEL & FLØDEBOLLESKUM 🤎🥹

Hvis du er til chokoladekagebomber, så synes jeg du skal kaste dig ud i den her basse: Svampet brownie med karamel og flødebolleskum 🤤❤️‍🔥🥰🧨💥

Find opskriften på Cakewoman.dk – og der er et direkte link nederst i min profiltekst @julie_cakewoman.dk 🤗 Kh Julie ❤️

#brownie#flødebollekage#karamel#dulcedeleche#chokoladekage#cakewomandk#opskrifter#kageopskrifter#madglæde#kageopskrifter#dessert#kollegakage#kladdkaka

❤️‍🔥 NUTELLA-IS ❤️‍🔥

Kender du nogle Nutella-fans, der skal tippes om isen? 😍

Ingredienser:
✨ 1 ds kondenseret mælk
✨ 300 g Nutella
✨ 1/2 liter fløde

Sådan gør du:
✨ Pisk fløden til blød skum.
✨ I en anden skål piskes kondenseret mælk og Nutella godt sammen.
✨ Vend Nutella-blandingen i den bløde flødeskum og rør sammen til en ensartet is-masse.
✨ Fordel isen i en form og kom på frys i 7-8 timer.
✨ Inden servering: Tag isen ud af fryseren 10 minutters tid inden, så er den lettere at skære i.

#nutellais#ispåkondenseretmælk#opskrifter#dessert#cakewomandk#dessertinspiration#hjemmelavetis

RIGTIG GOD WEEKEND ☀️

Muffi har været på overnatning hos nogle gode venner fra i går til i dag, så hun får en ekstra krammer her til aften 💛 Jeg håber, I har haft en dejlig weekend – her har den stået på barnedåb for Nanna ☀️ Og i morgen fortsætter hverdagen i barselsland 🫶 Kh Julie, @julie_cakewoman.dk 🧡

#muffi#goldenretriver#barnedåb#goldenretrieversofinstagram#sommer2022#cakewomandk#barselsliv

🇩🇰 9 9 Å R 🇩🇰
I dag har jeg været med til at fejre min dejlige mormor, der er født den 16. juni i 1923. Så det giver altså 99 lys i lagkagen 😳❤️

Jeg gik med en talkage i stedet for en lagkage 😀 Du kan finde opskriften på Cakewoman.dk – søg efter ‘talkage af banankage’ ✌️🍌💛 Kh Julie ☺️

#cakewomandk#talkage#banankage#fødselsdagskage#madglæde#fødselsdag#dessert#nemkage#nemkageopskrift

2 kommentarer

  1. Kan de fryses eller blot laves dagen i forvejen?

    • Hej Maria

      De kan sagtens bages dagen i forvejen. Frostingen vil jeg dog vente med at komme på til dagen, hvor kagerne skal spises 🙂

      Jeg har ikke prøvet at fryse dem ned – men umiddelbart tænker jeg, at de sagtens kan fryses ned (uden frosting) og smage godt, efter de er tøet op.

      Mvh Julie

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

*