Cookies med Smarties

Cookies med Smarties

Cookies med Smarties er perfekt, hvis du vil lave lækre og nemme cookies. De smager godt, og så tager de ikke lang tid at lave. Cookies er også en god ‘kollega-kage’ synes jeg. Det kan godt kræve lidt mere arbejde end en bradepande med chokoladekage, men dine kollegaer vil helt sikkert takke dig 🙂 Jeg synes, at de her cookies er bedst på dagen, hvor de er bagt. Derfor; hvis du f.eks. vil have dem med til kollegaer eller studie-venner, så kan du lave dejen aftenen i forvejen. Tril cookies’ene til kugler og læg dem i køleskabet til dagen efter. Dagen efter tager du dem ud og stiller på køkkenbordet i et kvarter, inden de bages i ovnen.

Frys dejen og lav cookies på 15 min.

Cookie-dejen kan også fryses ned, sådan at du kan tage dem op en dag, hvor lysten til cookies med Smarties opstår 🙂 Når dejen er lavet, triller du det til cookie-kugler og fryser dem ned. Når de skal bages, tages de op af fryseren og tør op på køkkenbordet i en time inden de bages.

Jeg har brugt mini Smarties og almindelige Smarties – det synes jeg pynter så fint på cookies’ene. Derudover vælger jeg at putte halvdelen af dem i dejen inden den trilles til cookie-kugler og bages. De resterende Smarties pynter jeg med, når kagerne kommer ud af ovnen. Det gør kagerne endnu mere farvestrålende, og de smager stadigvæk dejligt af chokolade.

Cookies med smarties

Har du lyst til at bage flere cookies, så klik her og se flere lækre opskrifter.

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*