Hjemmelavet Daim is uden ismaskine er en lækker og nem måde at forkæle sig selv og sine gæster på, og det bedste ved det hele? Du behøver ingen ismaskine! Daim-is er en skøn kombination af rig flødeis og knasende chokoladekaramelstykker, som giver en uimodståelig smagsoplevelse.
At lave is uden ismaskine handler om at bruge ingredienser, der giver en cremet og luftig konsistens, så du opnår den perfekte is uden krystaller og med en silkeblød struktur. Til denne is skal du kun bruge piskefløde, kondenseret mælk og Daim. Når du har blandet ingredienserne og tilsat de lækre Daim-stykker, skal isen blot i fryseren. Herefter skal isen have lov til at passe sig selv, og efter 4-5 timer er der lækker, hjemmelavet is.
Den kondenserede mælk er hemmeligheden bag isens bløde konsistens. Når den kombineres med flødeskum, skaber det en cremet base, der ikke krystalliserer, som man ofte oplever med hjemmelavet is uden ismaskine. Daim-stykkerne giver isen et lækkert knas, der skaber en kontrast til den bløde tekstur og tilføjer et ekstra lag af smag og nydelse. Og det bedste af det hele? Du behøver ikke være en mesterkok for at få det til at lykkes.
Hjemmelavet is uden ismaskine
Denne opskrift er perfekt til både hverdag og festlige lejligheder, hvor du ønsker at imponere dine gæster uden alt for meget besvær. Server den alene eller sammen med friske bær, chokoladesauce eller en sprød vaffel. Uanset hvad, vil denne hjemmelavede Daim is med garanti blive en favorit blandt både børn og voksne.
Kombinationen af den rige, cremede is og de sprøde, knasende Daim-stykker er svær at modstå. Den er perfekt til både børnefødselsdage, sommerfester eller bare som en luksuriøs treat til dig selv. Daim is med kondenseret mælk beviser, at du ikke behøver at bruge timevis i køkkenet for at lave en fantastisk dessert.
En af de største fordele ved denne Daim is med kondenseret mælk er, at den kan laves uden ismaskine. Det gør det nemt for alle at kaste sig ud i projektet, uanset om man har det nyeste køkkenudstyr eller ej. Traditionel hjemmelavet is kræver ofte en ismaskine, der langsomt pisker isen, mens den fryses, for at undgå iskrystaller. Men med denne opskrift kan du springe den proces over. Den kondenserede mælk sørger nemlig for, at isen forbliver cremet og blød, selv efter timer i fryseren.
Hjemmelavet Daim is uden ismaskine
Ingredienser
- 3 pk Daim med 2 styk i hver 168 g Daim i alt
- 1 ds kondenseret mælk
- 1/2 liter piskefløde
Sådan gør du
- Start med at hakke Daim i små stykker. Hak 2 af pakkerne og gem den sidste pakke Daim til pynt ovenpå.
- Bland kondenseret mælk og hakkede Daim-stykker i en skål.
- Pisk fløden til skum i en anden skål.
- Kom flødeskum i skålen med den kondenserede mælk og hakkede Daim. Rør blandingen sammen.
- Fordel is-blandingen i en form. Hak de sidste Daim og fordel henover. Kom is-blandingen i fryseren i minimum 4-5 timer, til isen har sat sig.
- Inden servering: Tag gerne isen ud af fryseren 10 minutters tid inden servering, så er den lettere at skære i.
Video
Lyst til andre is-opskrifter? Så kan du finde mange flere lige her!
Daim på tilbud
Prisen på chokolade er steget betydeligt på det seneste, hvilket gør det dyrere at lave hjemmelavede desserter som Daim is. Derfor kan det være en rigtig god idé at holde øje med tilbud på Daim, så du kan spare penge, samtidig med at du stadig kan nyde den lækre, knasende konsistens, som Daim tilføjer isen. Jeg kan anbefale at bruge sitet Tilbudsugen.dk. Her søger jeg specifikt efter Daim, hvorefter jeg kan se, hvilke butikker der har tilbud på den populære chokolade.
Daim is med kondenseret mælk er en af de desserter, der beviser, at det ikke behøver at være kompliceret at lave en nem og lækker dessert. Forestil dig en cremet, lækker is med den ikoniske knas fra Daim-chokolade, der kombineres med sødmen fra kondenseret mælk – alt sammen uden brug af en ismaskine. Det lyder næsten for godt til at være sandt, men det er det ikke. Faktisk er denne is så hurtig og nem at lave, at du vil undre dig over, hvorfor du ikke har prøvet det før.
Hjemmelavet Daim is uden ismaskine – 15 minutters arbejde
At lave Daim is med kondenseret mælk kræver kun omkring 10-15 minutters aktiv arbejdstid. Det betyder, at du kan forberede desserten, mens du laver andre ting i køkkenet eller endda på en travl hverdagsaften. Har du gæster på vej, og vil du gerne servere noget særligt? Ingen problemer. Du kan hurtigt piske ingredienserne sammen og sætte isen i fryseren et par timer før middagen. Da isen helst skal fryse i mindst fire timer, kan den sagtens laves dagen før, hvis du vil være helt sikker på, at den er klar til servering.
Uanset om du har travlt, eller du bare gerne vil servere en simpel, men imponerende dessert, er Daim is med kondenseret mælk en oplagt mulighed. Den kræver ingen komplicerede teknikker, intet avanceret udstyr, og alligevel smager den skønt.
Prøv Daim is næste gang du har brug for en hurtig og nem dessert, og oplev selv, hvor let det kan være at forkæle både dig selv og dine gæster.