Go Back

Juletrøfler med chokolade

Udskriv

Ingredienser
  

  • Trøfler:
  • 400 gram chokoladekagerester evt fra den her opskrift
  • 2 tsk mandel aroma
  • 2 tsk brunkagekrydderi
  • 1 stor spsk nutella
  • Overtræk:
  • 150 gram chokolade jeg bruger både mørk og hvid chokolade
  • 2-3 dl kokosmel

Sådan gør du
 

  • Smuldr kageresterne og bland dem sammen med mandelaroma, brunkagekrydderi og nutella til en ensartet masse.
  • Form massen til trøffelkugler, der bliver 9-11 styks ud af massen.
  • Overtræk: Smelt chokoladen over vandbad.
  • Tril kugler i chokoladen og efterfølgende i kokosmelet.
  • Stil trøflerne på køl til de skal serveres.