Browniebund: Start med at tænde ovnen på 200 grader alm ovn.
Smelt chokolade og smør over et vandbad ved middelvarme.
Rør halvdelen af sukkeret i chokolademassen og lad det efterfølgende køle lidt af.
Pisk æggene sammen med resten af sukkeret, til det er lyst og luftigt.
Hæld chokolademassen i sukker-og ægblandingen og rør godt sammen.
Vend mel, salt og kakao i blandingen og rør sammen til en ensartet masse.
Fordel dejen i en smurt springform (ca. 23 cm) med bagepapir i bunden.
Bag browniebunden i ca. 20 minutter, til den er gennembagt og lad den efterfølgende køle af.
Nutella-is: Pisk fløden til let skum. Pisk kondenseret mælk og nutella godt sammen og vend det efterfølgende i den bløde flødeskum til en ensartet masse.
Når browniebunden er afkølet, tages den ud af springformen og placeres på det fad, du vil servere kagen på.
Rengør selve ringen fra springformen og placer den rengjorte kagering rundt om browniebunden igen. I stedet for at bruge ringen fra springformen, kan du også bruge en justerbar kagering. Kom kageplast langs kanten og hæld isen over bunden. Kom kagen i fryseren 7-8 timer, gerne natten over.
Inden servering skal kagen pyntes med chokoladeglasur, jordbær og Kinder Bueno-chokolade. Tag gerne kagen ud af fryseren 15 minutter inden servering, så er den lettere at skære igennem.
Chokoladeglasur: Hak chokoladen groft og kom det i en skål.
Kog fløden op til kogepunktet og hæld det over chokoladen. Lad det stå i et par minutter, før du rører det til en ensartet masse.
Hæld chokolade-glasuren over i en klemmeflaske. Har du ikke sådan en, så lader du bare glasuren blive i skålen.
Tag islagkagen ud af springformen og fjern kageplasten. Fordel chokoladeglasur over islagkagen, så den løber lidt ned ad siderne.
Pynt med jordbær og Kinder Bueno-chokolade. Så er den klar til servering.