Skildpadde-is: Smelt 6 chokoladeskildpadder over vandbad og rør efterfølgende sammen med kondenseret mælk.

Pisk fløden til skum og vend det samme med chokoladeblandingen.

Hak 2 chokoladeskildpadder og rør det i.

Fordel isen i en form og kom det i fryseren i 3-4 timer, gerne natten over.

Til servering: Det er en god ide at tage isen ud af fryseren et kvarters tid inden servering, så er den lettere at skære i. Server evt. isen med mini-skildpadder til.