Start med at tænde ovnen på 180 grader varmluft.

Mos bananer (undtagen en, som lægges til side), hak chokolade og rør alle ingredienserne godt sammen (husk minus en af bananerne).

Kom dejen i en rugbrødsform beklædt med bagepapir.

Bag brødet i ca. 10 minutter. Tag brødet ud af ovnen. Halver den sidste banan og læg den oven på brødet. Hvis du putter den halverede banan på fra starten af, vil den synke helt ned i dejen. Sæt brødet tilbage i ovnen og bag videre i ca. 35 minutter.

Når brødet er færdigbagt tages det ud af ovnen og ud af formen, og så skal det køle af på en rist.