Start med at tænde ovnen på 180 grader varmluft.

Pisk smør, marcipan og sukker godt sammen.

Tilsæt æg og pisk det sammen.

Tilsæt mel, bagepulver og saft fra to citroner og pisk dejen sammen.

Beklæd en springform (ca. 24 cm) med bagepapir. Kom dejen i formen – med fordel kan bagsiden af en ske dyppet i koldt vand bruges til at glatte kagen ud i formen.

Bag kagen i ca. 20-25 minutter, til kagen er gennembagt. Lad herefter kagen køle af. Kagen bages i en rund form. Hvis du ønsker det helt rigtige citronmåne-look, som på billederne, så kan kagen deles i to efter bagning.

Rør glasuren sammen af flormelis, vand og citronsaft. Pynt den afkølede kage med glasur. Så er kagen klar til servering.