Chokoladecreme: Læg husblas i blød i en skål med koldt vand i 10-15 minutter.
Hak chokoladen og kom den i en anden skål.
Kog fløden op til lige under kogepunktet og hæld det herefter over chokoladen. Rør rundt til chokoladen er smeltet.
Vrid let husblassen fri for vand og kom det i skålen under omrøringen. Det er vigtigt, at der røres, til husblassen er helt opløst.
Dæk skålen med husholdsningsfilm, så det rører ved cremen.
Sæt på køl i mindst 6 timer.
Rouladebund: Tænd ovnen på 175 grader varmluft.
Pisk æg, sukker og vaniljesukker godt sammen.
Kom mel, kakao og bagepulver i en skål, si det herefter i den våde blanding og vend det let sammen.
Kom bagepapir på en bageplade og fordel dejen jævnt ud over papiret til en stor firkant.
Herefter bages bunden i midten af ovnen i ca. 10 minutter.
Lad bunden køle af i 5 minutter og drys efterfølgende et tyndt lag sukker ud over bunden.
Kom et stykke bagepapir ovenpå og vend bunden rundt, så siden, der er drysset med sukker, vender nedad.
Fjern det øverste stykke bagepapir.
Fordel solbærmarmeladen i et lag ud over bunden.
Tag den kolde chokoladecreme ud af køleskabet, og pisk det til en fast skum. Herefter fordeles det ud over bunden. Gem 1/3 af cremen, så du også har noget at pynte rouladen med, når den er rullet sammen.
Rul forsigtigt bunden til en roulade på den lange led. Rouladen kan godt sprække en anelse, men evt. revner kan pyntes med flormelis og chokoladecreme til slut.
Rul bagepapiret rundt om, så rouladen er i spænd. Sæt på køl i en times tid.
Herefter fjernes bagepapir og rouladen placeres på et fad. Evt. kan enderne skæres af, så rouladen får et helt lige snit.
Drys med flormelis. Kom resten af chokoladecremen i en sprøjtepose med tyl og pynt rouladen med cremen. Så er rouladen klar til servering.