Fudge med nutella og skumfiduser! Hvis du er til lækre, søde sager, så må du ikke gå glip af de her små guldklumper 🙂
Jeg er vild med bland-selv-slik, og det er 100% sikkert, at hvis jeg køber bland-selv-slik, så er der fudge i min slikpose. Fudge er en form for karamel, og de fåes i forskellige udgave. I den her opskrift har jeg kastet mig over fudge med nutella og skumfiduser! De er nemme at lave og er mindst ligeså gode, som dem man køber. Det eneste problem er, at de altså er meget vanedannende 🙂
Hjemmelavet fudge med nutella og skumfiduser, ca. 25-35 stk
Ingredienser
- 150 gram smør
- 200 gram nutella
- 140 gram kondenseret mælk
- 60 gram skumfiduser
Instruktioner
- Kom Nutella og smør i en skål og smelt til en ensartet masse over vandbad.
- Imens varmes kondenseret mælk op i en gryde ved svag varme. Tilsæt skumfiduserne og rør rundt indtil de er opløst. Hold godt øje med gryden med skumfiduser og mælk, sørg for at røre hele tiden. Ellers kan det brænde på.
- Bland forsigtigt nutella/smør-blandingen i og rør godt rundt.
- Kom blandingen i en form (ca. 20×20 cm) beklædt med bagepapir og lad det stå i køleskabet i mindst 4 timer.
- Herefter kan fudgen vendes ud af formen og skæres i firkantet stykker.
Hjemmelavet fudge med nutella er et meget nemt bageprojekt, og det kræver hverken særlig mange ingredienser eller specielle bageevner – alle kan være med. Bortset fra nogle timer i køleskabet, så tager det heller ikke lang tid at lave hjemmelavet fudge. Velbekomme!
Følg med på Instagram
Hvis du har lyst, så er du hjertelig velkommen til at følge med på Instagram. Når der er nye opskrifter herinde på www.cakewoman.dk, så nævner jeg det altid over på Instagram.
Hvis du kaster dig over nogle af mine opskrifter og poster billeder på Instagram, så vil jeg så gerne se det – så tag mig endelig 😀